【活動報告】「世界の料理ツアー ~料理で世界を旅しよう~」
【世界の料理ツアー活動報告】
11月7日(土)岩手サークルオブフレンズの皆さんと共催で、「世界の料理ツアー」がプラザおでって 生活アトリエで開催されました。
6名の子ども達が参加し、講師のエリザベス先生からペルーの「ソパ・デ・フリホレス」というお豆のスープを作りました。イベリコ豚のハムを出汁に使ったとても美味しいスープです。
⇧普段見ることのない、珍しい食材がいっぱい!!
⇧スープのほかに焼いたお肉、サラダ、紫色のトウモロコシのデザートとフルコース?のペルー料理を堪能しました。
最後に、YMCAからプレゼントされた手作りのパスポートにエリザベス先生からサインをもらって今回のツアーは無事終了!!
このツアーはこれからも続きます。 次回は1月16日にフィリピン料理を予定しています。
お楽しみに!!